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Christophe Ourricariet, responsable de la fromagerie de Saint-Michel, recherche des producteurs de lait bio pour doubler les volumes en bio. (crédit photo : Fromagerie St-Michel) La fromagerie des bergers de Saint-Michel, au sud de Saint-Jean-Pied-de-Port,

Des résultats encourageants En Nord-Pas de Calais, les protéagineux sont en net recul depuis plusieurs années. En cause, des rendements trop irréguliers et un salissement en fin de cycle parfois difficilement maîtrisable. Pour favoriser la culture

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Pays de la Loire / Nord-Ouest Pour sa 6e édition, l’étude des revenus des agriculteurs bio en Pays-de-la-Loire analyse l’évolution des résultats économiques des exploitations représentant les principaux secteurs agricoles. Ces repères, uniques en France, sont

Invité à commenter les essais à Tech & Bio 2015, l’agronome Frédéric Thomas s’est livré à un plaidoyer passionnant en faveur des couverts végétaux. Il a insisté sur la nécessité de soigner leur implantation mais

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