Épigénétique : la vie “au-dessus” des gènes

Le 28/03/2016 à 7:00 par La rédaction
La découverte du génome a laissé penser que l’on pouvait prévoir les forces et faiblesses d’un animal dès le stade fœtal. Or la “main” de l’éleveur et l’environnement des animaux restent primordiaux, comme l’observe la vétérinaire Marie-Christine Favé. Marie-Christine Favé accompagne depuis 20 ans les éleveurs à construire l’équilibre comportemental et la santé de leurs troupeaux. (crédit photo : MC…
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