De la vigne aux saveurs du vin Bruno Quenioux, sommelier et œnologue, a dirigé la cave du Lafayette Gourmet de…
En bio, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales ont le vent en poupe. En un an, le nombre de…
Une richesse à valoriser Mieux connaître les prairies permanentes pour mieux les exploiter, tel était l’objectif du projet national…
L’Agence Bio lance aussi un concours national intitulé “Les petits reporters de la bio” pour les enfants du CE1…
Pour sensibiliser davantage les enfants des classes du CE1 au CM2 à l’importance d’une alimentation reliée aux questions d’environnement, de…
Une moisson innovante Première céréale consommée au monde par les humains, le riz est de plus en plus prisé en…
Présentant son étude lors de la rencontre professionnelle Eco-Food organisée par la Spas (1), Élisabeth Pastore-Reiss, de l’agence Ethicity, se…
Cultiver la diversité Avec la conversion de nombreux hectares et la réglementation vinification, la filière du vin bio se met…
De hauts châtaigniers, perdus dans les bois limousins, reprennent vie et seront récoltés à nouveau, après des années d’abandon. Reportage…
Parmi les lauréats du programme Casdar, le projet “ Agneaux Bio ” présenté par l’Itab a été retenu et va…
Même si l’orge n’est pas un aussi bon “tuteur” que d’autres céréales comme le triticale ou l’avoine, en raison d’une…
AbioDoc sort Le guide français des principaux organismes français intervenant en agriculture biologique. Il donne des informations détaillées sur 39…
Le semencier Vitalis présentait début septembre sa gamme variétale dans le Sud-Ouest. Tour d’horizon, en situation, des nouveautés en tomate,…
