“Nourrir le sol pour nourrir la plante” : l’adage de base de l’agriculture biologique rime bien sûr avec compostage. L’objectif, énoncé…
Production de fruits et légumes bio en Aquitaine, point sur le règlement vin bio et le dossier cuivre : le salon…
La Drôme, avec presque 1000 agriculteurs bio (1) frise les 15 % de sa SAU cultivée selon ce mode de production.…
Dans le cadre du prochain Plan bio (lire p. 11 et 12), la Coopération a formulé 30 propositions au gouvernement,…
Naturellement présente en montagne, la gentiane est l’ingrédient incontournable de célèbres liqueurs qui utilisent son rhizome et sa racine. Dans…
Biodiversité et régulation des ravageurs en arboriculture fruitière : c’est le titre d’un ouvrage que sort le CTIFL cet automne. Une…
Philippe Cabarat, président de la commission bio d’Interbev et des EBF (Éleveurs bio de France). Philippe Cabarat : “La fermeté des…
En amont du prochain Sima qui se tiendra du 24 au 28 février 2013 au parc des expositions de Paris-Nord…
Rendez-vous annuel tenu dans l’enceinte du ministère de l’Agriculture à Paris, les Assises de la bio ont, le 10 octobre…
Ubios vend 70 % des semences en circuit long (en France et à l’étranger), tandis que le reste est cédé aux…
Rencontre entre Pierrick Massiot, président de la région Bretagne, Michel Morin son vice-président agriculture et agroalimentaire et Gilles-Éric Séralini, aux…
De la vigne aux saveurs du vin Bruno Quenioux, sommelier et œnologue, a dirigé la cave du Lafayette Gourmet de…
En bio, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales ont le vent en poupe. En un an, le nombre de…
