Ces trois dernières campagnes, la collecte française d'oléagineux bio est montée en puissance. En 2020-2021, elle bondit de 31 %…
Alors que les estimations de collecte française en blé tendre bio et C2 affichent un volume record, en hausse de…
Selon Michel Reynaud, vice-président d’Ecocert, le marché mondial du bio atteindrait 100 milliards d'euros, soit 2 % du marché alimentaire…
Avec 913 nouveaux engagements notifiés auprès de l’Agence Bio sur dix mois à fin septembre 2018, la viticulture bio française…
La croissance record du marché des légumes frais bio attire de plus en plus de producteurs. En 2017 (1), selon…
Les engagements repartent en 2017, notamment dans le Sud de la France. (© Pixabay) Après avoir tourné au ralenti ces…
Surface bio et en conversion et part de la SAU dans chaque département. (Source 2016 Agence Bio/OC, Agreste 2015) Occitanie,…
La tendance se confirme : fin mai, le nombre de conversions en bio reste encore très élevé, malgré un léger…
© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation…
La frénésie d’achats d’aliments bio aux USA, estimés à 39 milliards de dollars (36,8 milliards d’euros) – plus de la…
Le secteur bio poursuit son essor en 2016, pour dépasser le 1,57 million d’hectares, soit 5,8 % de la SAU…
Finis les surplus de stocks congelés : la demande est aujourd’hui plus forte que l’offre. Et la filière porc bio…
Alors que les conversions s’intensifient en élevages bovins laitiers et allaitants, 2015 enregistre une montée en puissance des abattages. Tiré…
