La Fabrication d’aliments à la ferme, ou Faf, est une pratique ancestrale, qui suscite un vif regain d’intérêt, notamment en…
Parmi les essais mesurant l’impact de la suppression du labour en système grandes cultures, figure celui de la station régionale…
Après plusieurs années de non-labour, il est fréquent de voir des céréaliers bio (c’est aussi vrai en conventionnel) revenir à…
Le labour est accusé de diluer la matière organique, de détruire la faune du À l’instar du conventionnel, l’agriculture…
En janvier 2012, les monogastriques élevés en mode biologique devront recevoir une ration alimentaire élaborée à partir de matières premières végétales…
Éleveur de poulets bio, administrateur à la Cafel, la coopérative des fermiers de Loué, très engagé dans l’autonomie alimentaire de…
Isabelle Bouvarel de l’Itavi de Nouzilly est coordinatrice du programme de recherche Avibio (2009-2011). Elle commente avec Eve Pottiez, chargée…
La poussée des conversions entraîne le branle-bas de combat chez les organismes certificateurs qui doivent être réactifs pour remplir à…
Créée en 2006, Douar Den, société coopérative d’intérêt collectif (Scic) située dans les Côtes d’Armor à St-Nicolas du Pelem, commercialise…
Culture de plein champ, la pomme de terre peine à s’imposer en bio, si bien qu’elle n’occupe même pas 1…
Grâce à ses atouts agronomiques mais aussi économiques, la luzerne est souvent incontournable en système céréalier. Des producteurs témoignent sur…
Pour gagner en autonomie alimentaire, de plus en plus d’éleveurs ont recours à la luzerne déshydratée. Qu’elle soit obtenue à…
Pour valoriser leur luzerne, à moins d’obtenir un contrat de production de semences, les céréaliers dépourvus d’usines de déshydratation à…
