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Dossier

Le 07/07/2010 à 10:23 par La Rédaction

Multiplier blé, triticale, orge et pois : Un partenariat fructueux

François Mellon, à la tête d’une exploitation céréalière de 127 ha, dont 90 en bio à Villotran dans l’Oise, consacre…

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Dossier

Le 17/06/2010 à 12:42 par La Rédaction

Liste des Formations

Formation initiale dans le système scolaire professionnel ou général Orientation agriculture bio BAC PROFESSIONNEL LPA La Cazotte Route de Bournac…

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Dossier

Le 17/06/2010 à 12:34 par La Rédaction

Niveau Bac +3 : en avant les Licences Professionnelles !

Après la Licence Pro multi-sites délivrée par l’Université Blaise-Pascal de Clermont, une nouvelle formation d’un niveau similaire est en train…

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Dossier

Le 16/06/2010 à 12:28 par La Rédaction

Jean-Marie Morin, responsable de Formabio

Responsable du réseau Formabio, Jean-Marie Morin assure la mise en place et la coordination de la note de service du…

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Dossier

Le 16/06/2010 à 11:26 par La Rédaction

La bio à bonne école

Longtemps marginale, la formation bio prend ses aises et se répand dans l’enseignement agricole. L’influence du Grenelle de l’environnement et…

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Élevage

Le 19/04/2010 à 15:06 par La Rédaction

S’installer en ovin lait : Des modèles suivant les régions (B66)

Le pays basque est l'une des régions phare en élevage ovin laitier. Un élevage de basco-béarnaises conduites en bio.…

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Dossier

Le 19/04/2010 à 14:57 par La Rédaction

Mixité des outils de production : Un non-sens à la quasi-unanimité (B66)

S’il est un point qui semble rassembler tous les acteurs de la profession, c’est le non-sens de l’autorisation d’une production…

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Élevage

Le 19/04/2010 à 14:44 par La Rédaction

Objectif 100 % bio : La profession s’interroge (B66)

En bio, quand on a pas les produits disponibles, on a pas d'alternative.

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Dossier

Le 15/04/2010 à 10:44 par La Rédaction

Améliorer la fertilité des sols : des démarches innovantes

En bio, la fertilisation doit répondre à trois impératifs : outre garantir des rendements suffisants, elle doit assurer une production…

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Dossier

Le 09/04/2010 à 14:21 par La Rédaction

Semences potagères : “Pouvoir mieux identifier les besoins”

Les semences potagères bio sont-elles actuellement suffisantes pour alimenter un marché en plein essor ? Force est de constater qu’au…

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Dossier

Le 09/04/2010 à 14:03 par La Rédaction

Semences potagères : la filière prend de la graine

Stratégiques pour l’agriculture, les semences constituent un secteur sensible. En potagères fines, malgré une gamme variétale bio proposée par les…

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Dossier

Le 16/03/2010 à 15:53 par La Rédaction

Pain de Belledonne : “à quand des blés millésimés !”

En démarrant son activité boulangère en 1986, Bruno Anquetil ne se doutait pas du succès à venir. La petite entreprise…

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Dossier

Le 16/03/2010 à 15:40 par La Rédaction

Du champ à la boulange : cultiver la proximité

Yves et Sophie Diotel, pour la partie boulange. Paysans-boulangers en Ille-et-Vilaine, Yves, Sophie et Loïc Diotel façonnent des pains certifiés…

Rubrique Dossier

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La bio à bonne école

S’installer en ovin lait : Des modèles suivant les régions (B66)

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Améliorer la fertilité des sols : des démarches innovantes

Semences potagères : “Pouvoir mieux identifier les besoins”

Semences potagères : la filière prend de la graine

Pain de Belledonne : “à quand des blés millésimés !”

Du champ à la boulange : cultiver la proximité

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