Co-organisés par l’Inra et Educagri, trois jours sont consacrés au partage de savoirs et de pratiques de la graine au biscuit ou au pain, à base de céréales mineures (grand et petit épeautre, millet, seigle…),

Favoriser la rencontre entre producteurs et opérateurs de la filière afin de maintenir le développement des grandes cultures bio et donner une nouvelle impulsion dans la dynamique de développement des céréales bio en région sont

Lors de la moisson du chanvre, “Les réglages sont délicats”, précise Christophe Gonet. (© La Chanvrière de l'Aube) Christophe Gonet, dans l'Aube, apprécie son métier de céréalier et la liberté qu’il lui procure. La propreté

“Retrouver la maîtrise des débouchés et la valeur ajoutée”, tel est l’objectif de Bruno Joguet depuis son installation en 1978. (crédit JM Poupeau) Entrepreneur dans l’âme et féru de technique, Bruno Joguet prend en charge

Les cinq silos sur pieds de 30 t, d'Eric Nuttinck, de 5 m de haut sur 3,8 m de diamètre, avec cône à 45°. Tous les silos sont équipés de tubes de ventilation. (credit

© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation exceptionnelle due à une collecte de 15 % inférieure en moyenne aux prévisions. Et chacun

JOURNÉE AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET INNOVATIONS AGRONOMIQUES Légumes de plein champ et céréales biologiques : une réponse aux besoins des marchés Pommes de terre, oignons, carottes, lentilles, endives

Initiative Bio Bretagne, en partenariat avec les chambres d’agriculture de Bretagne, organise le jeudi 29 juin, à Noyal-sur-Vilaine et Châteaugiron (35), une journée filière et technique professionnelle dédiée aux céréales : état des lieux et éléments chiffrés, organisation

Combiner rotation courte et travail intensif du sol est la stratégie adoptée par Bruno Papa et Lis Gurtner, associés sur 84 hectares à Puylaroque. L’excellente propreté des cultures atteste d’une très bonne maîtrise technique et d’un souci permanent

  Hervé Lallemant et Jean-François Cortot (de gauche à droite) gèrent un système de production qui s’appuie à la fois sur l’agronomie et un fort recours à la mécanisation. (© J.M. Poupeau) À Asnières-en-Montagne dans l’Auxois,

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