Leader en collecte de grains bio en France avec 10 % du marché, Agribio Union, entité 100 % bio, conforte sa stratégie de développement avec l’arrivée d’un nouveau partenaire, Maïsadour, qui rejoint les 5 structures

Avec 33 000 tonnes de capacité de stockage sur le site de Montfort dans le Gers, la coopérative Qualisol vient d’inaugurer l’un des plus gros silos de France pour les céréales bio. Dans le même temps, depuis

Bon précédent à céréales, notamment grâce à son pivot qui améliore la structure du sol, le colza permet de diversifier l’assolement, mais décourage de nombreux producteurs bio. Des voies d’amélioration existent, notamment en matière de

Aérer le fond d’une benne de récolte n’est pas nouveau, mais le moyen pour y parvenir est innovant. Un ingénieur, Erwann Touffet, a conçu un système de ventilation qui s’intègre à des fonds de bennes

Deux coopératives, Biocer spécialisée bio (14 000 t de Cop bio (1), 150 adhérents – 5 M€ de CA) et Cap Seine (1,5 M de t de Cop et 3 500 adhérents – 697 M€ de CA)

Alors que la collecte des céréales est à la hausse, la flambée des matières premières agricoles déstabilise la filière bio qui, soucieuse de durabilité, s’inquiète de l’envol des cours des protéines. Début juillet, le groupe bio

Selon les collecteurs, au niveau des rendements comme de la qualité, le bilan de la récolte bio 2011 est très hétérogène : catastrophique en protéagineux et en colza, pas si décevant en céréales, surtout en maïs

  En grandes cultures, l’azote est souvent le principal facteur limitant les rendements mais aussi la qualité des produits. Le recours à une fertilisation azotée, tant à base d’amendements organiques à libération lente que d’engrais organiques

 En bio, les producteurs sont de plus en plus nombreux à biner leurs céréales à paille, notamment pour mieux maîtriser les adventices. Six d’entre eux témoignent de leurs pratiques. Céréaliers ou éleveurs, ils affirment tous

Dans le sillage du conventionnel, les prix des céréales, oléagineux et protéagineux se sont raffermis par rapport à l’an dernier, mettant en effervescence une filière encore fragile. Malgré une hausse globale de la collecte, la