Selon les collecteurs, au niveau des rendements comme de la qualité, le bilan de la récolte bio 2011 est très…
En grandes cultures, l’azote est souvent le principal facteur limitant les rendements mais aussi la qualité des produits. Le…
En bio, les producteurs sont de plus en plus nombreux à biner leurs céréales à paille, notamment pour mieux maîtriser…
Dans le sillage du conventionnel, les prix des céréales, oléagineux et protéagineux se sont raffermis par rapport à l’an dernier,…
Très répandus en bio, les mélanges d’espèces permettent de bénéficier de nombreux effets de synergie, notamment lorsque sont associées céréales…
En démarrant son activité boulangère en 1986, Bruno Anquetil ne se doutait pas du succès à venir. La petite entreprise…
En bio, la rotation est considérée unanimement comme le meilleur moyen de lutte contre les adventices. Une nouvelle approche, formulée…
