Jacques Frings devant ses pondoirs (crédit photo : J. Frings) Jacques Frings est maraîcher, arboriculteur et céréalier. Les œufs qu’il produit avec moins de 250 poules satisfont sa clientèle. Le bâtiment a été modernisé pour

Isabelle Farconnet élève 6 000 pondeuses bio en contrat de reprise à Saint-Bonnet-de-Chavagne en Isère. Si le bâtiment est éclairé naturellement en journée, complété de lumière artificielle lorsque nécessaire, les poules ont un «

Philippe et Patricia Bonnaire élèvent 15 000 pondeuses avec leur fils à Mainbresson dans les Ardennes (crédit photo : I. Bonnaire). « Booster » de la filière bio, la production d’œufs n’est pas sans risque. Fragiles, les

Denis Paturel, producteur d’œuf bio (Agro Bio Europe) près de Guingamp (Côtes-d’Armor), et Bernard Devoucoux, président de la commission bio du Synalaf, éleveur de volaille bio à Broût-Vernet (Allier). Le syndicat national des labels avicoles

L’enjeu du 100 % bio en alimentation des volailles de chair et pondeuses bio mobilise la filière. Ce, d’autant plus que la fin de la dérogation (autorisant 5 % de non bio) est prévue au 1er

En janvier 2012, les monogastriques élevés en mode biologique devront recevoir une ration alimentaire élaborée à partir de matières premières végétales exclusivement bio. Pour l’heure, 5 % de produits conventionnels sont encore autorisés et la filière appréhende

Isabelle Bouvarel de l’Itavi de Nouzilly est coordinatrice du programme de recherche Avibio (2009-2011). Elle commente avec Eve Pottiez, chargée de mission sur ce projet, l'étude réalisée sur la dynamique des filières avicoles biologiques. Pourquoi avoir

Agrilight met sur le marché le luminaire régulable Agriled®Blue spécialement conçu pour les bâtiments volailles de chair. Comportant un module sous forme de Led, il émet une lumière monochromatique bleue claire d’une intensité plus faible que

Dès le début des années 1980, l’exploitation de Jean Bodin s’est tournée vers l’agriculture biologique. Devenue leader français de la volaille de chair labellisée AB, l’entité a développé toute une filière, de la fabrication d’aliment

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