Mieux accompagner les éleveurs dans leur réflexion autour de l’autonomie 1re édition des rencontres FaSolBioO Organisée par le Pôle Agriculture Biologique Massif Central et ses partenaires du projet Mélibio. Destinée en priorité aux acteurs du conseil et du

À Severac-le-Château, en Aveyron, Xavier Aigoui conduit un troupeau de 860 brebis Lacaune. Habitué aux importants cheptels, il nous confie les clés de sa réussite. Pour un élevage rentable, durable et un lait de qualité,

La recherche de l’autonomie alimentaire est une question centrale en élevages bio, ruminants et monogastriques.

Soucieux d’un travail à la fois bien fait, respectueux de l’environnement et rémunérateur, Philippe Charles, éleveur laitier en bio depuis 1998 à Montreuil-en-Auge dans le Calvados, a opté pour un système le plus économe possible.  “J’ai

Dans un contexte où l’azote organique est moins facilement disponible et de plus en plus coûteux, nombreux sont les céréaliers qui cherchent à mettre en place des systèmes de production autonomes en azote. “Jachères azotées”, rotations

La Fabrication d’aliments à la ferme, ou Faf, est une pratique ancestrale, qui suscite un vif regain d’intérêt, notamment en bio, et surtout en élevage de porcs. Traçabilité, autonomie, maîtrise du coût des matières premières,

Présentes au Space du 13 au 16 septembre, les organisations bio du Grand Ouest, réunies sur un stand dédié, ont organisé une conférence sur l’autonomie dans les élevages bio, suivie par près de 170 participants. “L’autonomie alimentaire