Vient de paraître : Biofil n°125 Septembre/Octobre 2019
Au sommaire
ÉDITO
– L’eau, plus que jamais la priorité
DOSSIER : BOVINS LAIT
Garder le cap de la cohérence
– Interview de Jérôme Pavie de l’Idele
– Santé et plus : l’Inra de Mirecourt et le Casdar Otoveil
Témoignages d’éleveurs :
– Étienne Legrand, dans la Manche,
– Loïc Tourin et Romain Luthérer, dans l’Aveyron,
– Yohann Funcken, en Haute-Marne
INDICATEURS
– Viandes bio : en pleine croissance
ACTUALITÉS
– En région Occitanie et Centre-Val de Loire
– En bref
– Chauffage des serres : loin de faire consensus
– Construire un Itab plus résilient
– Espaces-test agricoles : Reneta, acteur de la transition
– Les atouts du chenin blanc
RÉGLEMENTATION
– Le point avec Ecocert / Guide de lecture : précisions
– En direct de l’Inao / Logement des bovins
ÉLEVAGE
– Conchyliculture : la bio coule de source
GRANDES CULTURES
– Union Bio Semences : compétences et stockage au top
– Jean-Pierre Bouchet, multiplicateur-céréalier
MARAÎCHAGE
– Serres chauffées ou abris froids : choisir son système
– Huile essentielle d’oignon contre la mouche de la carotte
ARBORICULTURE
– Monilioses sur fruits à noyaux : bien les connaître pour mieux protéger
VITICULTURE
– Cave coopérative Héracles : préserver les sols et la biodiversité
TRANSFORMATION À LA FERME
– Des bières paysannes de A à Z !
ENTREPRISE
– Coopérative Biocer : nouvel outil de stockage des grains
MATERIEL
SALONS
RENDEZ-VOUS
PLAN DU SPACE