Lors de la moisson du chanvre, “Les réglages sont délicats”, précise Christophe Gonet. (© La Chanvrière de l'Aube) Christophe Gonet, dans l'Aube, apprécie son métier de céréalier et

“Retrouver la maîtrise des débouchés et la valeur ajoutée”, tel est l’objectif de Bruno Joguet depuis son installation en 1978. (crédit JM Poupeau) Entrepreneur dans l’âme et féru

Quelles espèces choisir, quel nombre, quelle place dans la rotation ? Telles sont les questions qui reviennent le plus souvent lorsque les céréaliers composent l’assolement. Entre diversification et simplification,

Aïcha Ronceux et Élise Favrelière ont présenté les résultats du projet Agri-Bio à l’occasion de Terr’Eau Bio, les 7 et 8 juin dans l’Oise. (crédit Rivry-Fournier C.

© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation exceptionnelle due à une collecte de 15 %

Installé en bio en 1989, Xavier Morineau cultive une surface très réduite pour un céréalier : 35 hectares. Par nécessité mais aussi par goût, il développe des productions à forte