En grandes cultures, l’azote est souvent le principal facteur limitant les rendements mais aussi la qualité des produits. Le…
En bio, les producteurs sont de plus en plus nombreux à biner leurs céréales à paille, notamment pour mieux maîtriser…
Grâce à ses atouts agronomiques mais aussi économiques, la luzerne est souvent incontournable en système céréalier. Des producteurs témoignent sur…
Pour gagner en autonomie alimentaire, de plus en plus d’éleveurs ont recours à la luzerne déshydratée. Qu’elle soit obtenue à…
Pour valoriser leur luzerne, à moins d’obtenir un contrat de production de semences, les céréaliers dépourvus d’usines de déshydratation à…
Si on constate, ces dernières années, un regain d’intérêt certain pour la luzerne en région d’élevage – en bio comme…
En bio, l’usage du BRF en grandes cultures butte sur deux obstacles. À haute dose, il requiert une compensation azotée…
La jeune association de producteurs Les Greniers bio d’Armorique est l’un des principaux fournisseurs d’un fabricant breton de céréales biologiques…
La mixité fait parfois l’objet de nombreuses suspicions dans le milieu bio : craintes de fraudes, d’opportunisme financier… Pourtant, si…
Dans le sillage du conventionnel, les prix des céréales, oléagineux et protéagineux se sont raffermis par rapport à l’an dernier,…
Marginalisé par le tournesol et le colza, la caméline, un oléagineux de la famille des crucifères, a presque disparu…
Face au renchérissement des sources d’engrais azotés, des céréaliers picards testent depuis quelques années des semis de légumineuses sous couvert…
Les blés améliorants et de force (BAF) offrent de forts taux de protéines, réclamés par les meuniers, plus souvent en…
