Lukasz Gburzynski conduit la production “dans l’optique de travailler le sol le moins possible”. (crédit : Marion Coisne) À Fleury-en-Bière…
Les produits bio sont-ils trop chers ? Comment les rendre accessibles à tous et assurer à l’agriculteur un prix rémunérateur,…
Il est possible de soutenir la venue de paysans des pays en voie de développement adhérents à Enofo grâce un…
Au sommaire ÉDITO - La bio en restauration collective : l’affaire de tous DOSSIER : MALADIES ET RAVAGEURS SOUS ABRIS…
3 questions à Burkard Schaer, d’Ecozept Burkard Shaer. Comment évoluent les produits locaux en magasins spécialisés bio ? Ils sont…
Pierre-Alexandre Huber, patron de Ecoidées présente de nouveaux produits labellisés Biopartenaire. Portés par le besoin de renforcer la responsabilité sociale…
L’UE représente 39 % des surfaces de grandes cultures bio dans le monde. (Crédit : C. Rivry-Fournier) À la demande…
Même si l’obligation de passer à 20 % de bio ou C2 en restauration collective ne prendra effet qu’au 1er…
