Un plan national de réduction des risques d’antibiorésistance en médecine vétérinaire vient d’être lancé en novembre par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Largement utilisés pour traiter les infections bactériennes, aussi bien en médecine humaine

Installée à l’est de Rennes, Laurence Daguin fabrique des fromages aux accents montagnards qui traduisent sa longue expérience haut-savoyarde. Stéphane Rozé et Florence Daguin fabriquent plusieurs types de fromages au lait cru, fruits d’expériences et

Créé en 1988, Alpes Contrôles, qui compte 28 agences et emploie 300 personnes, certifie désormais l’agriculture biologique. Ses domaines d’intervention sont par ailleurs assez divers : vérification des équipements et des installations des bâtiments en exploitation, hygiène

L’Assemblée nationale a adopté, le 28 novembre, une proposition de loi UMP sur les certificats d’obtention végétale (Cov) encadrant et taxant l’usage des semences végétales par les agriculteurs. Désormais la “Contribution volontaire obligatoire”, jusqu’à présent appliquée

Épice autrefois répandue dans les campagnes françaises, le safran (crocus sativus) retrouve un nouveau souffle. “Culture de diversification, cette production peut apporter un complément de revenu intéressant, à condition de s’armer de patience, compte tenu des

Le vote du cahier des charges vinification bio est reporté au 1er trimestre 2011. Concernant le SO2, le zonage semble avoir été abandonné au profit de la mesure des sucres résiduels. Parmi les points encore

Le 28 novembre 2011, le Conseil d’État a donné raison à Monsanto contre l’État français et a demandé l’annulation des arrêtés pris en 2007 et en 2008 qui interdisaient la culture du maïs Mon810 sur

Une centaine d’entreprises agroalimentaires de Provence Alpes Côte d’Azur propose aujourd’hui une gamme bio. Pourtant, la matière première locale manque. Lors du Miffel, salon interprofessionnel de la filière fruits et légumes, qui s’est tenu du

Présente pour la 1ère fois au grand rendez-vous annuel des élus locaux, porte de Versailles à Paris, du 22 au 24 novembre, l’Agence Bio a informé sur l’intérêt et les possibilités d’introduire de la bio

L’Institut technique de l’agriculture bio (Itab), au statut d’association, est jusqu’à présent adossé à l’Acta, tête d’un réseau qui regroupe 15 instituts qualifiés en filières animales et végétales dont Arvalis, le CTIFL, l’Institut de l’Élevage… “En

Inscrivez-vous à la newsletter
gratuite de BIOFIL.