L’équipe de Cizeron bio présente à Tech&Bio autour de Jean-Charles Cizeron (à d.), dirigeant avec (de d. à g.), Adrien Saint-Ellier, responsable de Bioagri, Katia Popoff, Romain Coulon et Jean-Louis Mosnier. (© C. Rivry-Fournier) Au-delà

Éric Darley, éleveur et spécialiste en phytothérapie. (© F. Ripoche) Favoriser les échanges de savoirs En agriculture bio, la phytothérapie est un des axes incontournables dans la gestion de la santé des animaux. Dans quel domaine

Percheron, Aubrac et projet de porc Gascon Adeline Lamarque choisit d’être éleveuse d’Aubrac. (© A. Lamarque) L’élevage fait encore rêver : preuve en est l’enthousiasme de ce jeune couple en train de se lancer dans l’aventure,

(De d. à g), Philippe Cabarat, président de la commission bio d’Interbev, Jacques Secque, co-président d’Unébio, Éric Gouy, chef de rayon boucherie Auchan Aubière, Murielle Bayle, responsable du pôle Est d’Unebio, Luc Mary, directeur

Prairie temporaire sous couvert de pois protéagineux et féverole de printemps. (cédit F. Ripoche) La prairie permanente contribue à diminuer les coûts de production et favorise l’autonomie alimentaire. Les prairies semées doivent-elles l’imiter ? Comment les gérer

Des éleveurs en caprin, porcin et bovin bio du canton de Pouzauges se lancent dans les légumes… Le Champ du Possible, c’est le nom de la Sas (société par actions simplifiée) créée ensemble. L’objectif :

"Il faut intervenir précocement en répétant les prises pour favoriser la guérison", explique Marie-Noëlle Issautier. Ici, formation avec des éleveurs de l’OS Montbéliarde dans la Loire. (© P. Venet) L’homéopathie est un des premiers moyens de

UNE FILIÈRE A LA TRAÎNE À peine quelques dizaines en France, les éleveurs de lapins bio regroupés en association s’organisent pour mieux analyser leur conduite d’élevage et trouver des leviers de progrès. Cette petite filière dynamique ne manque pas d’atouts.

Santé en élevage : deux éleveurs témoignent (© F. Ripoche) Jean-Charles Métayer en Bretagne et Bernard Devoucoux en Auvergne se sont investis dans le programme Synergies. Ils nous livrent leur approche santé en élevage de volailles. À Colpo dans

Programme Synergies Enquêtes auprès des éleveurs de volailles, études épidémiologiques, expérimentations : les partenaires de Synergies ont conjugué leurs travaux réalisés sur quatre ans, apportant repères et perspectives. (© C.

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