Au Sival, deux conférences consacrées aux légumes de plein champ, l’une plus technique, l’autre ciblant davantage les débouchés, ont fait le buzz… Preuve que cette voie de diversification intéresse, notamment en grandes cultures. Céréaliers picards,

Développer et structurer la filière légumes de plein champ en zones céréalières, telle est la mission du programme Casdar, piloté par Bio Centre, sur les régions Auvergne, Bourgogne, Centre, Champagne-Ardenne, Nord-Pas-de-Calais et Picardie. Les perspectives

À Taulé, le Finistérien Jean-Paul Kerrien fait fonctionner une exploitation légumière de 32 hectares avec son fils et 9 salariés. Fraîchement certifié bio et engagé de longue date au sein du Crédit Agricole, l’homme tient

Preuve de l’intérêt porté aux légumes de plein champ bio, une cinquantaine de producteurs et de techniciens de différentes régions se sont retrouvés cet été chez Denis Renard, puis chez Jan Van Overbeke, tous deux

Inscrivez-vous à la newsletter
gratuite de BIOFIL.