William Vidal, PDF de Ecocert, pionnier et leader de la certification en France. William Vidal, co-fondateur et PDG de Ecocert et président de Cebio (1) livre sa vision sur l’évolution des contrôles et certification. Biofil : Ecocert

Michel Reynaud, vice-président d'Ecocert chargé de l'international et président de l’EOCC (European Organic Certification Council), commente le projet de la nouvelle réglementation de l’agriculture biologique présentée par la Commission européenne, applicable au 1er juillet 2017. Voici

Ecocert SA vient de faire l’acquisition, fin septembre, d’IMOswiss AG, organisme certificateur suisse de l’agriculture bio, des textiles bio, de l’aquaculture, des référentiels FSC et PEFC (60 collaborateurs en Suisse et des experts à l’international).

Le Comité national de l'agriculture biologique de l'INAO, en date du 14 mars 2013, a précisé les éléments suivants concernant la vinification : * Origine des ingrédients et calcul de la proportion de sucre ajoutée dans un

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La météorologie exceptionnelle, et notamment la sécheresse du printemps, entraîne aujourd’hui un réel problème chez les éleveurs. Leur stock de fourrages diminue fortement, et cette pénurie les oblige à trouver des solutions pour répondre à

Interlocuteurs privilégiés des opérateurs, les contrôleurs et auditeurs des organismes certificateurs sont les garants du respect du cahier des charges de la bio. Pour mieux comprendre la réalité de leur métier, Biofil est allé à

La période de conversion varie selon les productions. Pendant cette phase, les produits ne peuvent être commercialisés sous la mention bio. Cette transition a pour objectif d’assainir le système de production de polluants éventuels. Pourtant,

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