Le marché bio, mieux rémunérateur et désormais stable, attire les conventionnels, dont la filière est en pleine crise (crédit photo…
Objet de toutes les attentions pour une alimentation 100 % bio, les matières premières ont fait la une, le 18…
La famille Pellissier au complet. Quand ses parents prendront leur retraite, il faudra embaucher ou réduire le cheptel : une…
La création d’une marque collective rend plus visible la production de gelée royale française. (Crédit photo : Coopérative Gelée Royale…
Le pâturage est maximisé et optimisé. (Crédit photo : Jean-Marie Rouault) Éleveurs de 300 brebis tendance charollais à Saint-Plaisir (03),…
(Crédit photo : Frédéric Ripoche) Membre du groupe de travail médecine complémentaire à la Société nationale des groupements techniques vétérinaires…
Denis Paturel, producteur d’œuf bio (Agro Bio Europe) près de Guingamp (Côtes-d’Armor), et Bernard Devoucoux, président de la commission bio…
(Crédit photo : Frédéric Ripoche) Les conversions en ovins viande progressent. Pour vivre de son métier d’éleveur, le défi est…
Premier débouché des grandes cultures bio, la nutrition animale est en croissance constante, tirée par la volaille, et surtout les…
Christophe Audouin, directeur de Stonyfield. Inédit, le partenariat entre un industriel privé et la filière bio joue gagnant-gagnant. Reine Mathilde,…
Quentin Le Du est prêt à prendre la relève, et réfléchit avec son père aux modalités de transmission. Éleveur depuis…
Guillaume Lejal, directeur général d’Unébio (à droite, derrière) est aux côté des 5 co-présidents (de g. à d.) : Hervé…
Jean-Paul Coutard, responsable de la ferme depuis sa création en 1998 : « En 17 ans d’existence, on a bien…
