Nutrition animale : les pondeuses, moteur de la filière

Indicateur_poulePremier débouché des grandes cultures bio, la nutrition animale est en croissance constante, tirée par la volaille, et surtout les pondeuses. En 2014, les volumes atteignent 295 667 t, en hausse de 7,5 % par rapport à l’année précédente.

En 2014, plus d’une vingtaine d’usines − en quasi-majorité dédiées à la bio − ont fabriqué 295 667 t d’aliments composés (données Coop de France-Snia), ce qui représente 1,4 % de l’alimentation animale française. Produisant…

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Biofil n°101 sept./oct. 2015

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