En 2007, le Grenelle de l’environnement a généré 267 engagements dans tous les secteurs dont l’agriculture. Au moment de la traduction juridique des engagements, il y a eu des “reculades” comme la taxe carbone, relève Alternatives

Le cidre bio, c’est le champ de tous les possibles. Sur le plan réglementaire, il n’existe que très peu de contraintes lors de la transformation des pommes bio en cidre. Toutefois, nombre de cidriers s’affranchissent

Regrouper en association des viticulteurs bio avec une offre touristique professionnelle et complète pour engager des synergies, c’est l’idée de Francine Klur, elle-même dans cette démarche avec son mari Clément en Alsace. Organic Wine Tours compte

En 2050 en France, l’agriculture et la forêt devront nourrir 70 millions d’habitants, le bétail, fournir énergie et matériaux tout en préservant la fertilité des sols, la qualité des eaux, la biodiversité sans oublier le

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