Sur leur ferme bio de Louvigny située dans la région naturelle du Saosnois, Thierry et Marie Chable transforment la quasi-totalité de leurs céréales en farine et pain. Leur
Rémunératrice, la multiplication de tournesol en bio nécessite le respect de nombreuses contraintes dont les distances d’isolement. Tour d’horizon de la campagne 2021 chez un multiplicateur vendéen.
L'irrigation,
Lors du salon Tech&Bio 2021, la fédération régionale des Cuma Rhône-Alpes a mis en place une démonstration de matériel pour détruire les couverts végétaux en minimisant le travail
(crédit : Ripoche F.)
Si les producteurs et les fabricants d’aliments recherchent des alternatives au soja, cette graine reste une matière première clé, notamment pour l’alimentation 100 %