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“Une remise en cause permanente” René Batiot a consacré sa vie professionnelle au service de l’agriculture biologique. Figure emblématique de la bio dans le Gers, René Batiot est un

© C.Rivry-Fournier La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation exceptionnelle due à une collecte de 15 %

Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus) Si les producteurs bio ont, depuis longtemps, su se

Dominique Collin cultive 222 hectares de limons-argileux profonds au cœur de la Brie. (© JM Poupeau) Céréalier venu à l’agriculture après un détour par l’informatique, Dominique Collin gère

INTERVIEW de C. Glachant, de la chambre d’agriculture de Seine-et-Marne (© C. Clachant) “Un apport seulement s’il est rentable” Parce qu’une fertilisation n’est pas toujours rentable, même si elle est

Biostimulation de l’architecture racinaire. (© Rittmo) Les biostimulants des plantes sont des produits visant à améliorer le fonctionnement du sol et du végétal ou leurs interactions. Ce sont

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