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Arboriculture

Le 07/09/2015 à 13:26 par La rédaction

Gérer la mixité en arboriculture

Variété Juliet. 41 % des exploitations fruitières certifiées font coexister bio et conventionnel. Volonté de diversifier, opportunité commerciale, challenge technique ? Les…

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Arboriculture

Le 04/05/2014 à 11:10 par La rédaction

Pommes bio pour la transformation : vers des vergers dédiés ?

Les transformateurs veulent s’approvisionner en local. Des vergers dédiés pourraient-ils permettre de répondre à cette demande ? Côté technique, tout est…

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Arboriculture

Le 16/01/2014 à 16:29 par La rédaction

Biodynamie : multiplier la vie

Aux Coteaux Nantais, en Lot-et-Garonne, en Lorraine… Un peu partout, des vergers biodynamiques prouvent que cette méthode de culture apporte…

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Arboriculture

Le 14/07/2012 à 14:46 par La rédaction

Mycotoxine : Cas de la patuline sur la pomme

Potentiellement présente dans les fruits et légumes, principalement la pomme et ses produits transformés, la patuline ne représente pas un…