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Venez découvrir l’expérience d’Adèle Chauvin, productrice sur la ferme pilote « légume » du projet Absolu conduit par l’Itab.  

Le point sur quelques variétés phares, le travail de sélection spécifique bio engagé par quelques acteurs, et le problème des dérogations. Si 2012 ne restera pas dans les annales des producteurs de pomme de terre, conditions

Créée en 2006, Douar Den, société coopérative d’intérêt collectif (Scic) située dans les Côtes d’Armor à St-Nicolas du Pelem, commercialise des plants et des pommes de terre de consommation, tout en bio. Elle travaille en

Culture de plein champ, la pomme de terre peine à s’imposer en bio, si bien qu’elle n’occupe même pas 1 % de la surface française. La maîtrise du mildiou est le frein dominant, auquel s’ajoutent

Aval Douar Beo travaille au développement d’un schéma de production cohérent, 100 % bio. Face au boom de la demande en plants bio, émanant du maraîchage, mais aussi des jardineries, Aval Douar Beo, le centre

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