Des résultats encourageants En Nord-Pas de Calais, les protéagineux sont en net recul depuis plusieurs années. En cause, des rendements trop irréguliers et un salissement en fin de cycle parfois difficilement maîtrisable. Pour favoriser la culture

Si le contexte économique en grandes cultures ne pousse guère à la diversification, le souci de ne pas “mettre tous ses œufs dans le même panier” incite cependant de nombreux céréaliers à implanter des cultures

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