Tomates, courgettes, aubergines, poivrons… face à une demande conséquente largement ouverte aux produits d’import, les légumes ratatouille bio pourraient constituer un nouvel axe de développement pour les producteurs du Sud de la France. A Perpignan, le

Alors que le gouvernement revient sur le plan de performance énergétique des exploitations, les agriculteurs bio se soucient de plus en plus de leur impact sur l’environnement. Parmi les outils d’évaluation de cet impact, le

Selon l’Agence Bio, tous secteurs confondus : 38 % de la valeur des produits bio consommés en France provient d’un pays autre : 30 % sont des produits exotiques (bananes, autres fruits exotiques, café, thé, cacao…)

Les semences potagères bio sont-elles actuellement suffisantes pour alimenter un marché en plein essor ? Force est de constater qu’au regard de la hausse des demandes de dérogations enregistrées sur le site www. semencesbiologiques. org,