Très dynamique, le pavillon français, sous l’égide de Business France, regroupe plus d’une centaine d’entreprises, autour de leurs régions respectives. (© C. Rivry-Fournier) Biofach, salon mondial de l’agroalimentaire bio de Nuremberg, est le rendez vous

Du 12 au 15 février 2014 à Nuremberg en Allemagne, la planète bio s’est donné rendez-vous à Biofach et Vivaness. Ces deux salons, l’un à dominante alimentaire − qui fêtait son 25e anniversaire − et l’autre,

L’édition 2014 Biofach et Vivaness confirme la bonne santé durable du marché bio. Du 12 au 15 février à Nuremberg en Allemagne, la planète bio s’est donné rendez-vous à Biofach et Vivaness.

À Nuremberg, en Allemagne, Biofach, le salon mondial de la bio, fête ses 25 ans autour de 2400 exposants et pas moins de 40 000 visiteurs.

Si les petites fermes de moins de 5 ha constituent la majorité des certifications bio, les exploitations supérieures à 1000 ha, comme Agricola Verde, sont portées par l’export. Biofach, le salon international bio de Nuremberg

Les terres cultivées en bio ne cessent de s’étendre sur la planète, pour atteindre 32,2 millions d’hectares en 2007, soit une progression de 13 % par rapport à l’année précédente. Ces nouveaux chiffres 2009, dévoilés à l’occasion