En bio, quand on a pas les produits disponibles, on a pas d'alternative.
En bio, la fertilisation doit répondre à trois impératifs : outre garantir des rendements suffisants, elle doit assurer une production…
Les semences potagères bio sont-elles actuellement suffisantes pour alimenter un marché en plein essor ? Force est de constater qu’au…
Stratégiques pour l’agriculture, les semences constituent un secteur sensible. En potagères fines, malgré une gamme variétale bio proposée par les…
En démarrant son activité boulangère en 1986, Bruno Anquetil ne se doutait pas du succès à venir. La petite entreprise…
Yves et Sophie Diotel, pour la partie boulange. Paysans-boulangers en Ille-et-Vilaine, Yves, Sophie et Loïc Diotel façonnent des pains certifiés…
Le secteur de la boulangerie et viennoiserie bio est en plein boom. La filière, qu’elle soit courte avec les paysans-boulangers…
Après les CTE (contrats territoriaux d’exploitation), CAB (contrats d’agriculture durable), les MAE “conversion à l’agriculture biologique” (CAB) ont été mis…
La mise en place de nouveaux élevages bio, notamment en volailles de chair, pondeuses et porcs tire la demande en…
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