Pour la troisième édition réactualisée de son ouvrage, Joseph Pousset, agriculteur chercheur passionné, aborde pour la première fois la pratique des engrais verts en viticulture et en présente quelques nouvelles espèces. Il apporte aussi un éclairage nouveau sur le rôle des systèmes radiculaires et propose la notion d’engrais vert “berceau”. Une bible indispensable.
Disponible ici :
Engrais vert et fertilité des sols, Joseph Pousset, Éditions France Agricole, 397 p., 39 €