Quelques membres de la Scic dans un champ de blé Poulard (crédit photo : Gab 65). Grâce à son atelier de transformation collectif, la Scic (1) L’Odyssée d’Engrain produit des pâtes (2) fabriquées à base

Biomin joue la performance du tube digestif, avec son Poultry Star utilisable en bio, un probiotique « issu de la volaille pour la volaille », précise Christian Tenier, le directeur (crédit photo : F.

La conversion vécue par deux producteurs de lait : François Conan, de Guilligomarc’h et Landry Trétout de Crozon, tous deux installés en Finistère (crédit photo : F. Foucher). La reprise des conversions se confirme. Selon

Les fondateurs d’Invitation à la ferme : de g. à d. Emmanuel Péard, Kevin Pochard, René Bigot, Yves Simon, Jean-Michel Péard, Antoine Gineau (crédit photo : Invitation à la Ferme) Ouverte aux créateurs du Grand

Le marché bio, mieux rémunérateur et désormais stable, attire les conventionnels, dont la filière est en pleine crise (crédit photo : F. Foucher) Depuis 2009, le marché des produits laitiers bio a doublé, et poursuit

Aidée par Toutilo qui combine travail manuel et mécanisé, Laurence Lacrouts Cazenave, maraîchère à Rumilly (74), désherbe dans une position de travail adaptée. (Crédit photo : Flore Lacrouts) L’entreprise familiale Toutiterre lance Toutilo : un outil

30 arbres sur chaque parcelle sont dotés de pièges en carton ondulé pour réaliser les comptages d’araignées et de perce-oreilles. (Crédit photo : Gaëlle Marliac) La thèse de Gaëlle Marliac met en évidence plusieurs stratégies

Vue de l’installation de stockage, côté réception du grain. À la récolte, le grain est vidé dans une trémie hors sol et acheminé via un élevateur au nettoyeur-calibreur Marot EAC 354, monté sur une

Objet de toutes les attentions pour une alimentation 100 % bio, les matières premières ont fait la une, le 18 juin 2015 à Angers, de la restitution des projets de recherches dédiés. Au programme : valeurs,

Intensifier la production et associer les cultures est une stratégie des microfermes. (Crédit photo : Ferme biologique du Bec Hellouin) Les chercheurs François Léger et Kevin Morel s’intéressent aux microfermes maraîchères. De par leur taille,

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