(crédit : Héracles)
Avec 15 viticulteurs (de 9 domaines), la cave coopérative Héraclès, dans le Gard, s’est engagée au sein d’un groupement d’intérêt économique et environnemental (GIEE) en 2015. Favoriser la biodiversité via la pose de nichoirs à oiseaux, planter des haies et tester des pratiques innovantes sont les actions phares du groupe. Ainsi Silvan Coste et Philippe Delmas, deux …
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