Création de Vitalis, Orange Summer est un nouvel hybride destiné à la culture bio. Il se distingue par son rendement (de 30 à 60 % supérieur au témoin), sa conservation (jusqu’en janvier), sa bonne tenue à l’oïdium,

Attendue sur les marchés hivernaux et bien rémunérée, l’endive reste cependant peu développée en bio. Cultivée essentiellement en Nord Pas-de- Calais et Picardie, elle nécessite un savoir-faire d’expert. Pour favoriser son essor en Bretagne, la

Aux Pays-Bas aussi, la production bio de légumes ne connaît pas de crise : lors d’un voyage organisé par le semencier Vitalis en septembre, des producteurs et techniciens français ont découvert des exploitations dynamiques, de

Les semenciers qui approvisionnent la filière bio n’ont pas tous la même vision de la filière et leurs stratégies diffèrent. Voici quelques approches qui soulignent la complexité et la diversité de ce secteur.

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