Comment les vignerons bio adoptent-ils le nouveau règlement "vin bio" ? À l’heure où démarrent les vendanges 2012, Stéphane Becquet,…
Harmonisation des pratiques, meilleure cohérence pour le consommateur... : la filière vin bio se réjouit de l’adoption d’un règlement européen…
Enfin du vin bio ! Si la filière se réjouit du vote du règlement européen, tant attendu, certains points du texte…
Le 8 février 2012, le texte règlementaire sur la vinification biologique a été adopté par la Commission européenne.
À compter des vendanges 2012, le vin bio existera désormais officiellement ! L’eurofeuille pourra être apposée sur les bouteilles, indiquant…
Le vote du cahier des charges vinification bio est reporté au 1er trimestre 2011. Concernant le SO2, le zonage semble…
