Pois Ascencion associé à du triticale. (Crédit photo : J.-M. Poupeau) Premier pois fourrager cumulant les caractères « afila » et « zéro tanin » des pois protéagineux, le pois fourrager Ascencion permet d’obtenir une forte biomasse avec des

Certifié bio depuis mi-mai, l’élevage laitier du Gaec des Margatiers, en Ille-et-Vilaine, vise le maintien de son niveau de production, tout en privilégiant des critères de longévité et de santé du troupeau. 66 vaches sont

Pour Michel Caillault, éleveur bio de Charolaise en Anjou et passionné de génétique, la sélection est une question d’équilibre et d’harmonie du troupeau.                           Très encadré, le dispositif français de gestion et de sélection des espèces,

Testées pour la première fois en conditions de production biologique, deux variétés de blé tendre, Hendrix et Skerzzo, sont en cours d’inscription au catalogue français, ouvrant la voie à leur commercialisation pour les semis 2012.

Les Variétés Recommandées par la Meunerie (VRM) sont une sélection restreinte de variétés de blés qui, utilisées pures, sont estimées aptes à produire un pain français ou un biscuit d’excellente qualité. Ataro, Capo, Pactole, Orpic, Pirénéo,

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