Ifip et l’Itab proposent deux webinaires sur l’élevage des porcs bios :
9 décembre : points sur la réglementation
16 décembre : arrêts de la castration des porcs bio - piste pour la production et valorisation
Le Comité national de l'agriculture biologique de l'INAO, en date du 14 mars 2013, a précisé les éléments suivants concernant la vinification :
* Origine des ingrédients et calcul de la proportion de sucre ajoutée dans un