Agroécologie - Les attentes du consommateur - Comment y répondre en termes d’argumentaire et d’offre produits ?
Ce webinaire du CITFL se présente sous forme de reportage, de plateau TV, de questions-réponses.
(Mé)Connaissance, perception de
En bio, malgré l’inquiétude face à la crise, les signaux sont au vert : en 2012, les achats bio des ménages ont progressé de 5 % par rapport à 2011. D’après le 10e baromètre Agence Bio/CSA
Qui achète bio, où, quoi et comment ? La table ronde organisée par Interbio Pays-de-la-Loire le 5 mai a dressé le profil du consomm’acteur bio.
La trentaine, possédant un bagage culturel, de catégorie sociale moyenne ou supérieure, “c’est