Œufs et volailles de chair : un marché français mature

Le 29/05/2011 à 19:02 par La Rédaction

L’aviculture bio fait montre d’une belle progression quand le secteur conventionnel bat de l’aile. Toutefois, la prudence s’impose car l’offre bio semble coïncider avec la demande.

La France est le 1erproducteur de volailles de chair de l’Union Européenne. D’après l’Agence Bio, en 2009, on y dénombre 6 013 898 volailles de chair bio dans

La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.