(© C. Naudé)
Témoignages de producteurs :
“Miser sur le haut de gamme”
Au Gaec Romé en Meurthe-et-Moselle, Charly Naudé fertilise ses neuf hectares de maraîchage diversifié en plein champ et sous abri avec des micro-granulés dont la composition est réputée pour libérer de l’azote en continu sur 100 jours.
“Difficile à maîtriser”
Bernard Vincent, en Seine-et-Marne, a deux préoccupations quand il fertilise ses cinq hectares de verger : […]
“De l’azote pour les micro-organismes”
Jean-Marie Bechtold, viticulteur à Balbronn en biodynamie, a longtemps fertilisé son sol avec le compost “fabrication maison”. Aujourd’hui, […]
“Selon la vigueur de la parcelle”
Pour avoir de l’azote disponible début juin au moment de la floraison, Luc Anstotz, viticulteur à Kirchheim, apporte 300 kg d’engrais organique […]
Cécile Marcus
Lire l'intégralité de ces témoignages dans Biofil n°110 mars-avril 2017.
