Côté bio au Miffel, les troisièmes assises de l’oléiculture biologique ont rassemblé les acteurs de la filière le mercredi 24 – environ 120 personnes y assistaient. L’occasion de faire le point sur une filière en plein essor : en France, les surfaces atteignent 3 945 hectares, avec une augmentation de 37 % entre 2010 et 2011. Cela représente 7,9 % des surfaces…