41 % des exploitations fruitières certifiées font coexister bio et conventionnel. Volonté de diversifier, opportunité commerciale, challenge technique ? Les motivations sont multiples. Deux arboriculteurs, passés en bio grâce à la pomme Juliet, témoignent.
En arboriculture, la variété Juliet peut être une porte d’entrée dans la bio, grâce à sa résistance à la tavelure, le …
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