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Le 06/10/2014 à 13:05 par La rédaction

Transformation à la ferme : un pressoir nomade dans le Grand Ouest

Concept innovant, la Pressi-Mobile s’installe dans les vergers pour transformer en direct les fruits en jus. Avec ses 1200 litres…

Lecture offerte
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Le 06/10/2014 à 9:07 par La rédaction

Manger Bio en restauration collective : un mode d’emploi

Introduire des aliments bio en restauration collective n’est pas qu’une simple affaire de volonté. Pour guider élus, parents d'élèves, cuisiniers…

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Magazine Biofil

Biofil 160

Numéro

160

Aout 2025

Grandes cultures de niche : se lancer avec prudence

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  • Transmettre sa ferme : les conditions de la réussite

    Transmettre sa ferme bio est un vrai parcours du combattant……

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    Gestion de l’enherbement, lutte contre les ravageurs, plaisir de travailler…

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    La bio réclame des compétences pointues en agronomie, techniques culturales,…

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