Framboise, cassis, groseille, myrtille, mûre… Tous ces petits fruits ont le vent en poupe, et nombreux sont les producteurs bio tentés par cette diversification. Pourtant, au-delà de l’image d’Épinal, ces cultures sont extrêmement chronophages, et méritent une forte valeur ajoutée …
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Articles "Arboriculture"
Lutte contre le carpo et le cynips
Lâchers de Torymus contre le cynips, combinaison de différents moyens d’action biologiques pour lutter contre le carpocapse… Suite des échanges, côté technique, de la journée châtaigne qui a eu lieu à Dournazac début septembre. Le cynips, ou Dryocosmus kuriphylus, …
L’oléiculture en avant au Miffel
Côté bio au Miffel, les troisièmes assises de l’oléiculture biologique ont rassemblé les acteurs de la filière le mercredi 24 – environ 120 personnes y assistaient. L’occasion de faire le point sur une filière en plein essor : en France, les surfaces …
Sur le front de la lutte biologique par conservation
Biodiversité et régulation des ravageurs en arboriculture fruitière : c’est le titre d’un ouvrage que sort le CTIFL cet automne. Une thématique qui devrait intéresser les arboriculteurs bio, et bien au-delà. Entretien avec son auteur, Jean-Michel Ricard, chargé de programme biodiversité …
La châtaigne a de l’avenir
De hauts châtaigniers, perdus dans les bois limousins, reprennent vie et seront récoltés à nouveau, après des années d’abandon. Reportage et rencontres avec des passionnés. Fin d’après-midi ensoleillée au Grand Puyconnieux, en plein cœur du Parc naturel régional Périgord-Limousin …
Printemps 2012, des récoltes amputées
Avec une climatologie hors norme durant ce printemps 2012, les vergers subissent de grosses pertes de production, mais les situations restent très variables d’un secteur à l’autre. Le climat du printemps 2012 n’aura épargné personne dans les vergers de l’Hexagone. …
Mycotoxine : Cas de la patuline sur la pomme
Potentiellement présente dans les fruits et légumes, principalement la pomme et ses produits transformés, la patuline ne représente pas un problème majeur. Cependant, il convient de l’éviter au maximum pour des raisons de santé publique et économique. “Une seule pomme …
Cidre bio : faire parler les bouteilles !
Le cidre bio, c’est le champ de tous les possibles. Sur le plan réglementaire, il n’existe que très peu de contraintes lors de la transformation des pommes bio en cidre. Toutefois, …
Lutter contre la mouche de l’olive : un défi d’actualité
Lors du Miffel, trois techniciens ont présenté leurs travaux sur la lutte contre la mouche de l’olive. Un sujet d’actualité, au regard de la forte participation des oléiculteurs à cette conférence. 2011 aura été une année noire pour la filière …
Arboriculture: des innovations pour valoriser la biomasse broyée
La valorisation de la biomasse issue de l’entretien – récupération des sarments ou des herbes de tonte – aide à maintenir la fertilité des sols, tout en limitant la pression adventice lorsqu’un mulch est créé par la réorientation du produit …
