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Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus) Si les producteurs bio ont, depuis longtemps, su se

(© C. Naudé) Témoignages de producteurs : “Miser sur le haut de gamme” Au Gaec Romé en Meurthe-et-Moselle, Charly Naudé fertilise ses neuf hectares de maraîchage diversifié en plein champ

Que faire d’une noyeraie adulte abandonnée dans le Vaucluse ? Depuis 2009, une démarche d’agroforesterie sur 13 hectares associe les arbres aux légumes, petits fruits, poules pondeuses et

Biostimulation de l’architecture racinaire. (© Rittmo) Les biostimulants des plantes sont des produits visant à améliorer le fonctionnement du sol et du végétal ou leurs interactions. Ce sont

Nourrir le sol avant la plante est le fondement de la fertilisation en agriculture bio. À partir de matières organiques – et un peu de matières minérales –, cette fertilisation

Après Coxybelle, inscrite au catalogue officiel l’an dernier, le Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-W) à Gembloux récidive : une seconde obtention de pomme est sélectionnée en bio et bas

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