“Nourrir le sol pour nourrir la plante” : l’adage de base de l’agriculture biologique rime bien sûr avec compostage. L’objectif, énoncé dans la réglementation (CE n°334-2007) est de préserver et accroître la matière organique du sol.

Le contact avec la mère est déterminant pour initier, dès la naissance, le petit à la reproduction. La reproduction est le premier indicateur de l’état de santé de l’animal. Ainsi, des troubles de la fertilité

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