Fin mai 2013, la France atteint 25 000 fermes bio. Selon l’Agence Bio, celles-ci représentent plus de 4,7 % des exploitations agricoles. Elles cultivent 1 032 941 ha, dont 855 644 ha certifiés bio et 177 297 ha en conversion (17 % du total), soit fin

Durant le 1er semestre 2011, le taux de croissance moyen du marché bio,  en France, tous secteurs confondus, s’est maintenu au-delà de 10 %. Selon l’Agence Bio, fin 2010, le secteur est évalué à 3,385 milliards d’euros : 47 %

La France compte 845 440 ha en bio et en conversion, selon les chiffres de l’Agence Bio, fin 2010. Cet essor de 25 % en un an est sans précédent. 20 604 fermes sont en bio, soit presque 4 %

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