Lait de brebis : l’Aveyron incontournable

Avec 35 440 brebis, ce n’est pas moins de 57 % du cheptel bio français qui est élevé en Aveyron. Ce…

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Le 05/09/2013 à 14:19 par La rédaction

Des brebis "désherbeuses"

Dans la Drôme, chez Alexandre Reynier, une alliance à la fois inédite et ancestrale est établie : celle des PPAM avec…

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Le 04/12/2009 à 17:31 par La Rédaction

Décider de créer un élevage ovin lait – ou de le convertir – est une chose. Organiser tout le système…