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Au sommaire
ÉDITO
INDICATEURS
- Nouveaux chiffres de l’Agence Bio : surfaces en recul, conversions en panne, marché relancé
ACTUALITÉS
- En bref
- Fnab : « Un hold-up sur les aides Pac bio »
- Programme de sélection de blé tendre bio de l’Inrae
- Marché des grandes cultures bio : « Vers un retour à l’équilibre »
- Terr’eau Bio dans les Hauts-de-France : « Réenclencher la confiance »
RÉGLEMENTATION
- En direct de l’Inao
Produits et substances autorisés en bio : la liste évolue - Le point avec Certipaq Bio : Les dernières actualités réglementaires
DOSSIER : GRANDES CULTURES BIO
Cultures de niche : se lancer avec prudence
- Interview de C. Golden, de la Fnab : « S’assurer du débouché et y aller petit à petit »
- Contrats avec deux coopératives : la féverole se met en bouche
- Graines de courges : un process millimétré et exigeant
- SCEA du Coudray : maïs doux pour Biocoop et Prosain
- Des cultures insolites dans le Tarn
CULTURES LÉGUMIÈRES
- Des pommes de terre avec moins d’intrants : l’atout des variétés robustes
MARAÎCHAGE
- Paillages plastiques : leur devenir dans les sols mieux connu
ARBORICULTURE
- Pâturage dans les vergers : comprendre l’écorçage et l’abroutissement
ÉLEVAGE
Agroforesterie fourragère
- Y. Kadiri, de l’Inrae : « En période sèche, l’arbre peut fournir un fourrage de qualité »
- A. Messéan, éleveur dans l’Aisne : l’agroforesterie pour valoriser toutes les ressources
ENTREPRISES
- Tourteaux et huiles raffinées bio : Oléosyn Bio et Aurouze investissent
RENDEZ-VOUS
+ VITISBIO n° 28 s’invite dans Biofil
SALONS
- GUIDE VISITEURS TECH&BIO