Nicolas Ribes, François Coste et les autres producteurs autour de Stéphane Le Foll : une démarche collective, cohérente et stimulante.…
Les risques de maladies du bois, dont l’esca, et de la flavescence dorée conduisent les vignerons à être vigilants sur…
Le marché des produits bio atteint 5 milliards d’euros fin 2014 (en incluant la restauration hors domicile), en hausse de…
Limiter les risques de fraude, et garantir plus de transparence : les évolutions réglementaires imposent désormais la mise à disposition du…
Jouer la carte du collectif pour développer une filière, de la plantation à la commercialisation : le Comité des plantes à…
Membre de l’association d’éleveurs Adage 35 qui expérimente les huiles essentielles depuis plus de six ans, Jean-Paul Renault, l’un des…
Les pomelos corses sont produits de février à juin. (Crédit photo : Les Voltigeurs Lena Gueguen). …
À l’image de Christian Le Beuf qui en fait un des piliers de la réussite de son système (lire Biofil…
2,4 % de produits bio en restauration collective : on est loin des 20 % fixés par l’État. Pourtant, la distribution s’organise. Les…
C’est reparti : les surfaces bio allemandes ont augmenté de 2,7 % en 2014, pour atteindre 1,09 million d’hectares (France : 1,1 Mha). Le…
Des essais en vinification bio sont en cours, présentés lors de Millésime bio 2015. Parmi eux, la comparaison des ajouts…
Vétérinaire en Bretagne, Loïc Jouët a suivi une formation à l’Institut des médecines alternatives et ostéopathie vétérinaire (Imaov). Il est…
La planète compte plus de 2 millions de paysans bio, surtout en Asie et en Afrique. Au total, les zones agricoles…
