(DOSSIER - article 1)
Guidage, robots, OAD – outils d’aide à la décision –, biocontrôle, permaculture, agroforesterie... Placé sous le signe de l’innovation, le maraîchage bio sous abris et en plein champ s’ouvre à tous les champs du possible, en faisant parfois le grand écart... Mieux gérer l’enherbement, la fertilité des sols, la qualité sanitaire et
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