Face à la complexité de l'organisation d'une ferme en maraîchage, le collectif Mesclun a créé La Pépinière, un outil en ligne, gratuit, présenté au Sival par Kévin Morel, chercheur à l'Inrae. Cette application aide à planifier sa production en fonction de ses objectifs en matière de débouchés.
Une diversité de …
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